pirzola
300 gram
Kış kavunu
300 gram
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, karabiber ve karabiber Kış kavun domuz kaburga çorbası uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: domuz kaburga kış kavun Soğuk su altında bir tencerede 2 domuz pirzolası, pişirme şarabı ve su ilave edin 3 Beyazlatılmış nervürleri çıkarın, ılık suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın. 4 Kış kavunu soyun ve parçalara ayırın; zencefili dilimleyin ve gevşetmek için sarımsağı hafifçe vurun 5 Kaburgaları düdüklü tencereye koyun; zencefil dilimlerini koyun; sarımsak; uygun miktarda su ekleyin; birkaç damla beyaz sirke ekleyin 6 Kapağı kapatın ve orta ateşte 12 dakika pişirin 7 Kış kavunu çorba kabına koyun 8 Pişmiş pirzolaları çorba kabına dökün 9 Bir kapakla kapatın ve kış kavunu olgunlaşana kadar kısık ateşte pişirin 10 Üzerini açıp tuz ve karabiber ekleyin, ucuna doğranmış yeşil soğan serpin.