g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz pastırması

100 gram

soya peyniri

250 g

Takviyeler 40 gr zencefil, soğan ve sarımsak, tuz 2 gr, doğranmış biber 20 gr, Laoganma 50 gr hafif soya sosu 20 ml

Pastırmalı tofu çorbası nasıl yapılır 1 Yağlı ve ince pastırmayı daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin, zencefil, soğan ve sarımsak

2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve kaynar suda haşlayın.

3 Yağı sıvı yağ ile karıştırın

4 Zencefil kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, yağsız et

5 Kıyılmış biber ekleyin

6 Uygun miktarda su ekleyin

7 İki kaşık Laoganma tempeh ekleyin

8 Hafif soya sosuna batırın

9 Kaynattıktan sonra tofu ekleyin

10 Tuz ekleyin ve 15 dakika pişirin

11 Kaynatmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin

Kızarmış balık filetosu

Baharatlı tofu

Kung Pao Doğranmış Domuz Eti

Kızarmış bıldırcın göğsü

Kara balık erişte tencere

Mantarlı ve Salatalıklı Kaz Kızartma

Kurutulmuş Soslu Sebzeler

Mantarlı Tofu

Double Biberli Tavada Kızartılmış Tofu

Atıştırmalıklar (ksilitollü graham kraker) yerken şişmanlamaktan korkmayın

Salamura balık

Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz