Malzemeler
Shepherd'in çantası
500 g
Domuz göbeği
500 g
hamur tatlısı
1000 g
mantar
300 gram
Takviyeler, zencefil, yeşil biber, tuz, soya sosu, beyaz şeker, tavuk özü ve tavuk
Çoban çantası etli köfte 1 Çobanın kazılmış çantasını yıkayın
2 Yıkanmış çobanın çantasını sonuna kadar kesin, nemi kontrol etmek için biraz tuz ilave edin ve bir kenara koyun
3 Zencefil ve yeşil biberi yıkayın ve ince parçalara bölün.
4 Domuz etini yıkayın ve bir kenara koyulana kadar doğrayın
5 Mantarları yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın
6 Kıyılmış zencefili, yeşil biberi ve mantarları domuz eti kıyma ile karıştırın, uygun miktarda tuz, şeker, tavuk özü ve az miktarda soya sosu ekleyin ve malzemeleri eşit şekilde karıştırın
7 Turşu çoban çantasındaki suyu hafifçe sıkın, kıyılmış domuz eti ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
8 Köfte ve şekle sarın
9 Tüm paketler hazır
-
- Yeşil Soğan Balığı Göbek
-
- Lahana Turşusu Siyah Balık Fileto
-
- Altın ve Gümüş Tofu
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Gassho Kavun
-
- Tofu Soslu Çorba
-
- Mantarlı Kabak
-
- Kızarmış balık filetosu
-
- Baharatlı tofu
-
- Kung Pao Doğranmış Domuz Eti
-
- Kızarmış bıldırcın göğsü
-
- Kara balık erişte tencere
-
- Mantarlı ve Salatalıklı Kaz Kızartma
