kabak
1 parça
Shiitake
3-4
Takviyeler: 10ml yağ, 5g tuz, 5g yeşil soğan, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Mantarlı kabak uygulaması 1 Kabak ve mantarları yıkayın. 2 Kabağı dilimleyin. 3 Şiitake mantarlarını daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 4 Tencereye fıstık yağını koyun, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin. 5 Kabak dilimlerini karıştırın, ardından mantarları ekleyin. 61 dakika kapakla kapatın, kabak yumuşaktır, tuz ekleyin ve tavuk özünü baharatlayın. 7 Tavayı çıkarın ve servis yapın. . . . . .