g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Gassho Kavun

300 gram

Kurutulmuş karides

200 g

Aksesuarlar: rendelenmiş zencefil, biraz zeytinyağı, biraz tuz, biraz mısır nişastası

Kurutulmuş karides ile karıştırarak kızartılmış gassho kavunu 1 Gassho kavunu ikiye bölün ve ince dilimler halinde dilimleyin.

2 Tavayı az miktarda zeytinyağıyla ısıtın ve rendelenmiş zencefili güzel kokulana kadar karıştırın.

3 Kurutulmuş karidesleri ekleyin ve karıştırarak kızartın ve yıkanmış kurutulmuş karidesleri kuruyana kadar kızartın.

4 Dilimlenmiş gassho kavunu ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.

5 Biraz tuz koyun ve unu karıştırarak ocağı kapatın ve servis yapın.

Mantarlı Kabak

Kızarmış balık filetosu

Baharatlı tofu

Kung Pao Doğranmış Domuz Eti

Kızarmış bıldırcın göğsü

Kara balık erişte tencere

Mantarlı ve Salatalıklı Kaz Kızartma

Kurutulmuş Soslu Sebzeler

Mantarlı Tofu

Double Biberli Tavada Kızartılmış Tofu

Atıştırmalıklar (ksilitollü graham kraker) yerken şişmanlamaktan korkmayın

Salamura balık