Malzemeler
Domuz eti bonfile
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, küçük yarım kaşık, monosodyum glutamat, küçük yarım kaşık, şeker, 1 kaşık, hafif soya sosu, 3 orta boy kaşık, koyu soya sosu, 1 orta boy kaşık, balzamik sirke, küçük yarım kaşık, kuru kırmızı biber, 2 yer fıstığı, 1 salatalık
Doğranmış kung pao nasıl pişirilir 1 Yer fıstığı fırında pişirilir.Fırın kullanıldığı için yer fıstığı artık kızartılmaz.Kavrulmuş yer fıstığı kuru ve lezzetlidir, yağlı değildir ve çok sağlıklıdır
2 Kavrulmuş fıstıkları soyun, sadece fıstık çekirdeklerini bırakın
3 Önce bonfile dilimleyin, bir bıçağın arkasıyla hafifçe vurun ve küçük doğranmış et şeklinde kesin, tuz, monosodyum glutamat, pişirme şarabı, toz biber ve nişastayı marine etmek için ekleyin
4 doğranmış salatalık
5 zencefil dilimi, budaklar halinde kesilmiş yeşil soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş kuru biberler
6 Tuz, MSG, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, balzamik sirke ve nişasta bir kaseye karıştırılır
7 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve doğranmış eti gevşetin.
8 Zencefil dilimleri, yeşil soğan budakları, kuru biberler ekleyin, güzel kokulu soteleyin, doğranmış salatalık ve fıstığı ekleyin ve kavurun
9 Bir kase meyve suyu ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte kızartın.
10 Çorba kalın, gorgonu eşit şekilde dağıtın ve servis edin
11 Tadı hassas ve tavuk gibi
-
- Kara balık erişte tencere
-
- Mantarlı ve Salatalıklı Kaz Kızartma
-
- Kurutulmuş Soslu Sebzeler
-
- Mantarlı Tofu
-
- Double Biberli Tavada Kızartılmış Tofu
-
- Atıştırmalıklar (ksilitollü graham kraker) yerken şişmanlamaktan korkmayın
-
- Salamura balık
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Tavada kızartılmış altın tofu
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Salatalık pastası
-
- Mantarlı ve Yumurtalı Erişte
