soya peyniri
500 g
yeşil biber
30 g
kırmızı biber
30 g
Takviyeler, frenk soğanı, kişniş, yağ, soya sosu Çifte biberle karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Satın alınan tofuyu yıkayın ve süzün. 2 Daha sonra kullanmak üzere yeşil ve kırmızı biber, kişniş ve frenk soğanı yıkayın. 3 Tofuyu ince dilimler halinde kesin, bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.Tofu eşit şekilde tuz serpin. 4 Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı çevirin. 5 Yeşil ve kırmızı biberleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 6 Frenk soğanı ve kişnişi parçalara ayırın. 7 Kızartılmış tofuyu çıkarın. 8 Ayrı bir kapta yeşil ve kırmızı biberleri karıştırıp biraz tuz ilave edin. 9 Kızartılmış tofuyu ekleyin, az miktarda su ve biraz soya sosu ekleyerek lezzetli olana kadar pişirin. 10 Frenk soğanı ve kişniş ekleyin ve servis yapın.