1. Yağdan pastırmayı bir tavada kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. Daha sonra tavuk göğsünü kızartmak için biraz zeytinyağı ekleyin, bir tutam biberiye ekleyin, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
2. Tavuk göğsünü dilimleyin ve yağı kontrol etmek için mutfak kağıdının üzerine koyun.
3. Çeri domatesleri dilimleyin, avokadoyu soyun ve dilimleyin, marulu iri parçalara ayırın ve tavuk göğsü ile birlikte dizebilir, yeni kızartılmış pastırmayı da dizebilir ve yüzeye biraz karabiber ve biberiye yaprağı serpebilirsiniz.
4. Hardal sosu, kırmızı şarap sirkesi, zeytinyağı ve biraz tuzu karıştırarak sos haline getirin ve salatanın üzerine dökün.
5. Etli salata farklı, daha iştah açıcı görünüyor, başlayalım! Afiyet olsun.