Hazırlama malzemeleri: Domatesin yüzeyini çapraz olarak kesin ve bir süre suda haşlayın, kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın. Bütün soğanları ve mantarları doğrayın
Doğranmış soğanı tencereye koyun ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından tüm yan yemekleri (domates, mantar, karışık sebzeler, karides) ilave edin ve yaklaşık 2 dakika kavurun.
1-2 kaşık hafif soya sosu, istiridye sosu ve tadına bakmak için biraz tuz dökün. Pirinci ekleyin ve her pirinç tanesi çorbaya tamamen batıncaya kadar eşit şekilde kızartın. Son olarak, yüzeye rendelenmiş mozzarella peyniri serpin. (Hepsini bir çantaya koyun)
Fırına koyun ve yaklaşık on dakika 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin.