Peynirli Fırında Köri Patates - Yemeği
Görünüşe göre herkes peynirli kumpir yapıyor. Bakın hepsi süt ve tereyağ ile mi yapılıyor. Denemek istemiyorum. Köri koyarsam daha lezzetli hale getirmeye çalışacağım. Ben de patates ve tavuğu kör etmeye alışkınım, bu yüzden bu tat kesinlikle harika, kavrulmuş olanlar daha lezzetli, denemeye inanmayın! Hahaha Patates 1 parça Rendelenmiş peynir Doğru miktar Karabiber Doğru miktar tuz Doğru miktar yeşil fasulye Doğru miktar Köri küpleri küçük bir parça
Önce bir patates dilimi buharda pişirilir ve patates püresine püre haline getirilir ve bir pişirme kabına konur, ardından yeşil fasulyeler pişirilir ve patates püresine konur, biraz tuz ve karabiber koyup iyice karıştırdıktan sonra tencereye biraz su koyup, bir parça köri ekleyip koyulaşana kadar kaynatın Kalın köri sosu
Haşlanmış köri sosunu patates püresinin üzerine dökün.
Kişisel tercihinize göre rendelenmiş peynir serpin
Son olarak, fırını önceden 200 dereceye ısıtın, fırının üst ve alt tüplerine koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin (her insanın öfkesine göre), istediğiniz zaman gözlemleyin.
