Sosisli Fırında Pilav - Yemeği
Pirinci pişirin ve soğumaya bırakın. Mısır, bakla ve doğranmış havuçları çözün ve sosis ve patatesleri doğrayın.
Kızarmış pilav yöntemini kullanın, önce yağı ekleyin, ısıtın, doğranmış sosisleri ekleyin, karıştırın ve rengini değiştirin, diğer doğranmış sebzeleri ekleyin, kısık ateşte pirinci bir spatula ile pirinci parçacıklar berraklaşana kadar bastırın, iki kaşık tuz ve iki kaşık şeker ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra ısıyı kapatın
Düz bir pirinç kasesine dökün ve yüzey düz olana kadar hafifçe bastırın
Üstüne rendelenmiş peynir sürün. Peyniri parçaladığınızdan emin olun, dilimlenmiş peynir işe yaramaz
Fırını önceden 200 derece ısıtın, 15 dakika bekletin, bu arada daha fazlasını gözlemleyin, fırın herkes için farklıdır, yüzey hafif yandığında kapatabilirsiniz
