Tatlı moxa - Yemeği
Ana malzemeler
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- nişasta bir miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Ai Ye 1 parça
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce dolguyu hazırlayın, mor tatlı patatesi beyaz şekere ekleyin, buharda pişirin ve patates püresi şeklinde öğütün, soğumaya bırakın ve küçük toplar halinde yoğurun. Kırmızı fasulye ezmesi dolgusu bir torba içinde satın alınır, yuvarlak bir top haline getirilir ve ardından dondurulması için buzdolabına konur. Donma döneminde pelin yaprağı almaya gittim.
-
Satın aldığın pelin yapraklarını topla ve temizlemek için temiz suya batır.
-
3 Yıkanmış pelin sıcak suda kaynatın. Sonra bir karıştırıcıya koyun ve parçalayın.
-
4 Biraz şeker, yapışkan pirinç unu ve portakal unu hazırlayın. Beyaz şekeri üniversitenin kabına doldurun.
-
5Pudra ve şekeri getirin, kaynayan sıcak suyu ekleyin ve çubuklarla karıştırın, toz şeffaflaşacaktır.
-
6 Ezilmiş pelin yaprağını ve uygun miktarda yapışkan pirinç ununu taze hazırlanmış portakal tozunun içine karıştırın, pelin yaprağı suyu fazla değilse, uygun miktarda ılık su döküp yapışkan pirinç ununu hamur haline getirebilirsiniz.
-
7. Hamur ışıktan dolayı açık yeşil renkte olmalıdır.
-
8 Küçük bir hamur parçası alıp elle daire şeklinde yoğurun, ardından donmuş kırmızı fasülyeyi ortasına koyun ve sonra hamuru daire şeklinde yoğurun.
-
9 Aynı durum mor tatlı patates için de geçerlidir.
-
10 Moxa'yı yoğurduktan sonra, yapışmaz tavayı örtmek için mısır yaprakları kullanın. 8 dakika yüksek ateşte buharlayın.
-
11 Buharda pişirilmiş moxa koyu yeşildir.
-
12 tatlı, yapışkan ve lezzetli moxa.
-
Kırmızı fasulye ezmesi ile doldurulmuş 13 moxa.
-
14 Aiqi mor patates ile doldurulmuş.
İpuçları
Kırmızı fasulye ezmesi tatlı olduğundan ve mor tatlı patates beyaz şekerle buharda pişirildiğinden, tadı çok tatlı olmamak için una çok fazla şeker eklemeye gerek yoktur. Kırmızı Tarih Gnocchi
Sonraki
