Malzemeler
Tavuk kanadı
10
Sarımsak
3 kafa
Mor lahana
3 dilim
Lahana
3 dilim
marul
3 dilim
Küçük mısır
5 parça
Salsify
5 parça
Kırmızı barbunya fasulyesi
30 g
Mısır taneleri
30 g
Takviyeler: 1/2 yemek kaşığı yağ, tuz, 2 yemek kaşığı pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1/2 yemek kaşığı Kubi Japon salata sosu, orta miktarda
Salata ile tavuk kanadı sarımsak uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuk kanatlarını yıkayın. Her iki tarafta 2 bıçak kesin.
3 Sarımsağı kıyılmış sarımsağın içine bastırın, tavuk kanatlarına koyun ve turşuyu dökün (3 baş sarımsak, 2 yemek kaşığı pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1/2 yemek kaşığı tavuk tozu, 1/2 yemek kaşığı tuz).
41-2 gün marine edip tadına bakın.
5 Sebze salatası için gerekli olan lahana, kırmızı lahana ve marulu 20 dakika tuzlu suda ve nişastada bekletin.
6 Marul, mor lahana ve lahanayı şeritler halinde kesin.
7 Bambu filizleri ve salatalar suda haşlanır ve daha sonra kullanılmak üzere soğutulur.
8 Salata suyunu iyice karıştırın, tadına göre biraz tuz ekleyin.
9 Bir tavada 6-7 kat ısıtın, marine edilmiş tavuk kanatlarının yüzeyindeki sarımsak turşusunu silin ve yüzey hafif altın olana kadar kızartın veya kızartın.
10 Kullanım için yağ kontrolünü kaldırın.
11 Yağ karterini ısıtmaya devam edin ve tavuk kanatlarını kızarana kadar yeniden kızartın. Yağı kontrol etmek için toplayın ve tencerede kızgın yağ ile tekrar dökün.
-
- Ev yapımı patates erişte
-
- Soslu Tavuk Kanadı
-
- Kahvaltı Altın Kanca Yumurtalı Erişte
-
- Pipa Bacak Haşlanmış Yam
-
- Kızarmış sosis
-
- Köri ile Tavada Kızartılmış İstiridye
-
- Yerfıstığı Sığır Congee
-
- Batı tarzı kızarmış soya fasulyesi
-
- Kimyonlu Izgara Kuzu Pirzola
-
- Meyve wolfberry kuş yuvası
-
- Tatlı ve Ekşi Ginkgo
-
- Bin sayfa tofu tavada kızartılmış havuç ve kereviz
