Malzemeler
soya
100 gram
Kara fasulye
100 gram
Jambonlu sosis
100 gram
Aksesuarlar: 60 gr yapışkan pirinç unu, yumurta, 1/2 küçük kabartma tozu, 1/3 çay kaşığı salata yağı, 1 çay kaşığı, 2 yemek kaşığı kızartma yağı, doğru miktarda limon suyu, doğru miktarda salça
Batı usulü kızarmış soya fasulyesi uygulaması 1 Soya fasulyesini pişirin.
2 Siyah fasulyeyi sosla kaynatın.
3 Jambonlu sosisleri küçük parçalar halinde kesin. (Göz ardı edilebilir)
4 Baharat kabını alın, uygun miktarda kabartma tozu, yumurta, yapışkan pirinç ve salata yağı ekleyin.
5 İyice karıştırmak için bir çırpma teli kullanın.
6 Soya fasulyesi, siyah fasulye ve küp küp doğranmış jambonu ekleyin.
7 Malzemeleri Batı hamuruyla eşit şekilde kaplayın.
8 Yağı fritöze koyun ve kullanmak için küçük bir kevgir hazırlayın.
9 Soya fasulyesini batı usulü hamurla karıştırarak bir kevgir içine koyun, kekin içine sürün ve 170-180 derecelik yağ tavasında kızartın, kek oluştuğunda kaşığı çıkarın ve bir sonrakine geçin.
10 Kızartma sırasında bir kez ters çevirin, rengini değiştirdikten sonra toplayın, yağı boşaltın ve bir tabakta servis edin.
-
- Meyve wolfberry kuş yuvası
-
- Tatlı ve Ekşi Ginkgo
-
- Bin sayfa tofu tavada kızartılmış havuç ve kereviz
-
- Mor Tatlı Patates Etli Çörek
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Lingzhi Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Kızarmış sazan
-
- Karnabahar Haşlanmış Köfte
-
- Soğan Dana Patates Yahni
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış kereviz
