Malzemeler
patates tozu
100 gram
Takviyeler: Şap tozu, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda sirke, 3 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı tuz, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda şeker, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, biraz
Ev yapımı patates şehriye nasıl yapılır 1 hammadde haritası.
2 Şapları oklava ile toz haline getirin.
3 Tencereye patates ununu dökün, şap tozu ekleyin.
4 Patates ununu kaynar suyla dökün, topaklaştıktan sonra hamuru hızla karıştırın ve hamur yapın.
5 Büyük bir hamur haline getirmek için oklava kullanın.
6 Sonra hamuru katlayın.
7 Erişte şeklinde kesin. (Erişte kalınlığını kişisel zevkinize göre belirleyin)
8 Suyu kaynatın, şehriye ekleyin ve pişirin.
9 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
10 Sosu ayarlayın (3 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı şeker, birkaç damla susam yağı, biraz tavuk özü, ardından doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı ekleyip iyice karıştırın).
11 Pişmiş şehriyeyi çıkarın ve bir kaseye koyun, sosu dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Kahvaltı Altın Kanca Yumurtalı Erişte
-
- Pipa Bacak Haşlanmış Yam
-
- Kızarmış sosis
-
- Köri ile Tavada Kızartılmış İstiridye
-
- Yerfıstığı Sığır Congee
-
- Batı tarzı kızarmış soya fasulyesi
-
- Kimyonlu Izgara Kuzu Pirzola
-
- Meyve wolfberry kuş yuvası
-
- Tatlı ve Ekşi Ginkgo
-
- Bin sayfa tofu tavada kızartılmış havuç ve kereviz
-
- Mor Tatlı Patates Etli Çörek
-
- Kızarmış mantarlar
