Taze taro perisinden taro toplarını seviyorum! Ben birinci sınıftayken, klüpten arkadaşlarla birlikte Yangzhou'da ilk kahverengi şekerli taro topları yediğimi hala hatırlıyorum. Daha sonra şiş yerken taro top sütlü çay içtim, bu da beni takıntı haline getirdi. Mezun olmak üzereyken, yurdumuzdaki birkaç öğrenci genellikle aynı şehirdeki etkinliklere katılmak, yeni arkadaşlarla tanışmak, kendi başlarına yemek pişirmek gibi birlikte bağımsız yaşamın geleceğini hayal ediyordu. Düzenli olarak mutfağa ve Weibo'ya göz atıyoruz Başkalarının eğitimlerini okuduktan sonra, biz de yapacağımız için mutluyuz. O sırada Jingjing ve ben, sanki hayatımız bu iki tatlı kadar taze ve tatlı olacakmış gibi, gelecekte taro topları ve bademli tofu yapmamız gerektiğini söyledik. Taro topları pek çok çeşniye dönüştürülebilir, beyaz taro, sarı balkabağı ve mor mor tatlı patates bu sefer taro aroması yaptım. Tadı dışarıda satılanlara göre daha narin ve yumuşaktır ve taro tadı daha güçlüdür.Daha esnek olmak istiyorsanız tatlı patates nişastası oranını artırın.Detaylar için lütfen ipuçlarına bakın. Taro 180 g Tatlı patates nişastası 75 g esmer şeker Doğru miktar
Küçük taroyu yıkayın, suyu buharda kaynatın ve 15-20 dakika buharda pişirin. Tavayı kurutmamaya dikkat edin. Birkaç tane daha buğuladım ve aslında daha küçük üç tane kullandım.
Buharlamadan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın ve cildi soyun.
Tek kullanımlık eldivenler giyerek yardımcı olabilen ince bir çamura bastırmak için bir çatal kullanın. Tamamen hassas bir tat aramıyorsanız biraz kalın taro taneleri bırakabilirsiniz.
Taro ezmesini tencereye koyun, tatlı patates nişastasını yavaş yavaş porsiyonlara dökün ve taro ezmesini ve nişastayı tencere boyunca saat yönünde hızla karıştırın.
Kabarık hale gelene kadar karıştırın ve hamuru yoğurmaya başlayın. Hamuru yoğururken her yoğurma işleminden sonra hamuru leğenin yan tarafına atabilirsiniz ve yoğrulan hamur daha fazla Q olacaktır.
Pürüzsüz olana kadar yoğurun.
Hamuru elle uzun ve homojen bir kalınlıkta açın ve bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
Tencereye su ve kişisel zevkinize göre esmer şeker koyun. Suyu kaynatırken esmer şekeri eşit şekilde eriyene kadar karıştırın.
Kırmızı tatlı açıldıktan sonra taro toplarını ekleyin, ara sıra karıştırın ve tüm taro topları yüzeye çıkana kadar pişirin. Kısık ateşe çevirin ve 3-5 dakika pişirin.
Bir kase servis yapın ve sıcakken yiyin!
-
- Taze sütlü papaya içeceği
-
- Zencefilli Sütlü Jöle
-
- Karışık Meyveli Hindistan Cevizli Sago
-
- Bir yaz nanesi şurubu için serin
-
- Mandalina Sago ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Hızlı kahvaltı-düşük kalorili sağlıklı papaya yahnisi ve yaklaşık 100 kcal sütlü
-
- Mor Tatlı Taro Topları
-
- Güzellik Tatlı Yumurta Sakızlı Papayalı Güveç Süt
-
- Basit ve yapımı kolay [Kaya Şekerli Konserve Sarı Şeftali]
-
- Haşlanmış Kaplumbağa Dendrobium Çorbası
-
- Tatlı kokulu tatlı kokulu osmanthus fermente köfte çorbası-defne mevsimi
-
- Yangzhi nektarının küçük topları Domang versiyonu
