Basit ve yapımı kolay [Kaya Şekerli Konserve Sarı Şeftali] - Yemeği
Malzemelerin hazırlanması
Sarı şeftalileri yıkayın ve sarı şeftalilerin üzerine biraz tuz serpin. Üstteki saçı temizlemek için kuvvetlice ovalayın.
Sonra, sarı şeftalinin kabuğunu soyun.
Sarı şeftalileri haç şeklinde kesin, büyük sarı şeftalileri yemeyi seviyorsanız, ikiye bölün ve kabuklarını çıkarın.
Aslında, sarı şeftalilerin etini çıkarmak tüm adımların en zor işlemidir.Bir kaşık ödünç alabilir ve eti almak için sivri uçlu bir tane bulabilirsiniz.
Tüm sarı şeftali posası kabuğu soyma ile bitirilir.
Bir tencere kaynar suyu kaynatın.
Büyük bir ağız dolusu sarı şeftali alın ve kaya şekerinin içine dökün (aslında, kaya şekerini erimeyi kolaylaştırmak için dibine dökebilirsiniz veya kaya şekerini biraz kırabilirsiniz, aksi takdirde kaya şekeri sonuna kadar buharlanana kadar erimeyecektir)
Tencereye damlamayı önlemek için kapağı veya plastik sargıyı örtün.
Buhar kaynadıktan sonra sarı şeftalileri buharlı tencereye koyun.
Buharda pişirme işlemi sırasında kapağı açmayın, sarı şeftalileri etkileyecektir Buharda pişirilmiş tadı gerçekten güzel olduğundan emin olabilirsiniz. Buharlı pişirici buharda pişirildikten sonra orta ateşte 20 dakika buharda pişirilebilir Bazıları soracak, su eklemiyor musunuz? Evet, tüm süreç su eklemiyor. Çıtır yemeyi seviyorsanız, çıtır sarı şeftali alın ve çok uzun süre buharda pişirmeyin. Yumuşak yiyecekleri seviyorsanız 10 ila 15 dakika buharda pişirin.
Bu bir damla su değil! Sarı şeftali buğulandıktan sonra küçük tencerede yarısı şeftali yarısı su göreceksiniz, işte bu. Buharda pişirilen sarıyı hemen yemeyin, sıcakken ekşi olur, soğukta yiyebilirsiniz, soğuduktan sonra tadı daha güzel olur. Özellikle yazın çok sıcak olduğunda bir ısırık alın ve istemediğiniz için çok mutlu olacaksınız ...
Sarı şeftali içeren kavanozlar doldurulmadan önce önceden dezenfekte edilmelidir. Konserve kabı hava sızdırmazsa, sarı şeftali sıcakken koyun, kapağı sıkıca kapatın ve ters çevirin, bu da vakumlu sızdırmazlık etkisine sahip olacaktır.
Paketlenmiş sarı şeftali konservesi buzdolabında saklanabilir.
