Karışık Meyveli Hindistan Cevizli Sago - Yemeği
Süt, hindistan cevizi sütü, sarı kaya şekeri ve sago gibi temel malzemeleri hazırlayın. Not: Tam yağlı sütün daha zengin olmasını da tercih edebilirsiniz (çünkü evde sadece sıfır yağ vardır)
Küçük bir süt kabı hazırlayın ve 200 gram hindistancevizi sütü dökün.
Sonra 200 gram süt ve 10 gram sarı kaya şekerini dökün, karıştırın
Küçük bir ateş ve ateş açın, kaya şekeri eriyene kadar karıştırmaya devam edin
Bu işlem yaklaşık 3 dakika sürer. Hindistan cevizi sütünü kaynatmanıza gerek yoktur. Belirgin bir ısı görürseniz, ocağı kapatın.
Başka bir kaba dökün, tamamen soğumaya bırakın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. (Yemek için acelem vardı, bu yüzden 30 dakika buzluğa koydum)
Sago pişirmeye başlayın, su miktarının 2 / 3'ünü ekleyin, yüksek ateş kaynadıktan sonra 40 gram sago ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
Ortasında küçük bir nokta olacak şekilde sagayı bu seviyede kaynatın ve bir süzgeçle yıkayın.
Muhtemelen bu eyalette
Daha sonra yeni bir tencereye soğuk su koyun, yüksek ısıda su kaynadıktan sonra ilk kez durulanmış sagonu ilave edin, 5 dakika daha kaynatın, ocağı kapatıp kapatıp 5 dakika pişirin.Bu şeffaf hal tamamen pişer.
Süzgeçle süzdükten sonra, daha sonra kullanmak üzere yenilebilir buzlu suya koyun.
Şu anda beğendiğiniz her türlü meyveyi hazırlayın, bu mevsimi hazırladım
Şeffaf bir cam kase hazırlayın ve pişmiş sagoyu koyun
Sonra donmuş hindistan cevizi sütünü dökün, iyice karıştırın ve karıştırın.
Meyveyi sonunda ekleyin
Sonunda lezzetli karışık meyveli sago açıklandı! Basit!
