Ev Yapımı Pirinç Pişirilmiş Erişte - Yemeği
Fasulyeleri temizleyin ve küçük parçalara ayırın.
Havuç soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş
Glüten bin sayfalık tofunun tamamı şeritler halinde kesilmiş. Sünger gibi glüten kullanmıyorum ama hamur gibi başka bir tür
Aldığım erişteler düz ve ince ve tadı çok lezzetli. Ev yapımı erişte gibi hissettiriyor
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, önce havuçları dökün, çünkü havuçlar kızgın yağdan çıkacak, sonra fasulyeleri biraz karıştırdıktan sonra biraz su ekleyip bin sayfalık tofu ve glüteni dökün, kavurmaya devam edin ve neredeyse pişince tuz ilave edin. Sebzeler kızartıldıktan sonra, onları çıkarıp pirinç tenceresine koyun. Su ekleyin. Suyun sebzelerin üzerine gelmesi gerekmez. Yaklaşık biraz, neredeyse yarısıdır. Sonra erişteleri üstüne yayın (veya bir kat sebze, bunu bir dahaki sefere hazırlarım) ve buharda pişirin Mod, yaklaşık 15 dakika yeterli olacak (kokuyu zamanlama olmadan koklayacağım) Bir ısırık almak kolay değil Tamamlandığında kırmızı biberle veya domates ve acı biber suyuyla karıştırabilirsiniz.
