Uzun Börülce ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Yağsız Et Gram Uzun börülce 500 g El rulo şehriye 500 g Arpacık 6 parça şeker Gram tuz Gram Soya sosu 2 kaşık soya sosu 4 kaşık Sarımsak 6 yaprak On üç tütsü İki kaşık
Börülce, et, yeşil soğan, sarımsak, iyice doğrayıp kenara koyun
Yağı dökün ve eti ısıtın ve bir süre kavurun.
Eti kızarana kadar karıştırın, soğanı ve sarımsağı karıştırın, soya sosu dökün, on üç kokulu
Et neredeyse kızartılır ve börülce kızartılır
Tencereye daha fazla su ekleyin
Kaynatma tenceresi ile başlayın ve erişteleri yuvarlayın (bir pound aldım), erişteleri yayın ve tencereyi sekiz dakika örtün, ardından tencere kapağını açın, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, tencerede çorba neredeyse kuruyana kadar bekleyin.
Masaya git!
