Fasulye ile lezzetli kızarmış erişte - Yemeği
Barbunyayı resimdeki şekle göre kesin ve diğer malzemeleri birlikte kesin.
Domuz etini tavaya koyun ve kızarana kadar kavurun, sarımsak ekleyin.
Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın.
Yeşil ve kırmızı biberi ilave edip kavurun.
Çalı fasulyesi ekleyin. Tat vermek için uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin.
Domatesleri ekleyin.
Su ekleyip kaynatın.
Çorbanın bir kısmını doldurun. Erişteyi koymaya hazır.
Üst şeritleri yerleştirin. Burada kullandığım lazanya, kayınvalidem ince erişte kullanmayı seviyor, kişisel tercihe göre seçiyor.
Tencereyi büyük bir ateşle örtün, su buharı erişteleri buharlaştırır, ancak çorbanın kurumuş olup olmadığını görmek için zamanında açmanız gerekir.
Çorbayı tencereye bir veya iki kez dökün.
Neredeyse kaynıyor.
Etrafta dolaşıyorum. Yeterince tadı yoksa biraz daha tuz ekleyin.
Potun dışında.
