g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bezelye ile kızarmış karides - Yemeği

"Sevgili dostlar, bu yemek çok basit olduğu için bir şey söylememe gerek yok. Size söylemek istediğim, karideslerin işlenme yöntemi. Geri aldığımız karideslerin kabukları soyulmuş ve çıkarılmış. Aslında, yine de tekrar yapmamız gerekiyor. İşlendi, çünkü karidesin karnında bir karides çizgisi ve karidesin kuyruğunda temizlenmesi gereken bir kaka torbası var. Lütfen aşağıdaki giriş bölümüne bakın. " Malzemeler

Karides 12
Kartaneleri 200 g

Aksesuarlar

Arpacık soğanı bir miktar
sıvı yağ bir miktar
tuz bir miktar
Şarap pişirme bir miktar
MSG bir miktar
zencefil Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Karidesin karnından karides ipini çıkarın ve bir kürdan kullanarak karides ipini kuyruğundan başa doğru çekin Kırılması kolay olduğu için 4-5 kez toplayın.
2 Karidesin kuyruğunu kesmek ve pisliği çıkarmak için bir bıçak veya makas kullanın.
3 Bezelye seçin ve yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere karidesleri yıkayın.
4 Taze soğan, zencefili dilimler halinde dilimleyin.
5 Kaynayan suya biraz tuz ekleyin, bezelye ekleyin, 30 saniye haşlayın, soğuk suyu alın ve suyu boşaltın.
6 adet yeşil soğan ve zencefil kokulu karıştırın.
7 Karidesleri koyun ve kızartın, balıkları çıkarmak için kızartmaya biraz şarap ekleyin.
8 Bir süre kızartın, karidesler piştikten sonra bezelye ekleyin.
9 yüksek ateşte hızlı bir şekilde kızartın, biraz tuz ekleyin ve MSG'nin tencereden çıkması için birkaç kez karıştırın.
10 bitmiş ürün.