Baharatlı kızarmış pirinç keki - Yemeği
Kore lezzetinin hissini bulmak için, bu "baharatlı kızarmış pirinç kekini" yapmanın Kore dizilerinde görülen pirinç keki türünden daha otantik olduğunu düşünüyorum! Baharatlı kızarmış pirinç keki denilse de aslında kızartılmıyor, pişiriliyor! Havuç parçaları Kıyılmış lahana Pirinç keki Bir çanta Kore biber sosu Küçük bir kutu Taze soğan Yeşil soğan Salata yağı Doğru miktar
Pirinç keklerini bir tencereye kaynar suya koyun ve yumuşayıncaya kadar haşlayın.Suyu süzün ve küçük parçalar halinde doğrayın; taze soğan, havuç, lahana ve yeşil soğanları şeritler halinde kesin
Tavayı yağ ile doldurun ve ısıtın, rendelenmiş yeşil soğanları ve havuçları ekleyin ve biraz karıştırın, ardından biraz çorba ile doldurun
Kaynatın ve rendelenmiş lahana ekleyin
Tekrar kaynatın, Kore biber salçası ekleyin ve iyice karıştırın
Kaynatmaya devam ettikten sonra pirinç keki bölümüne koyun.
Çorba koyulaşana kadar pişirin, üzerine yeşil soğan serpin ve servis yapın
