g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeleri hazırlayın. Tavuk kanatlarını yıkayın ve önden ve arkadan iki kez kesin.

Tavuk kanatlarının köklerini geniş bir kaseye koyun, bir kaşık dolusu tuz, bir kaşık karabiber, 150 gr saf süt koyun ve bir saat kadar marine edin.

Marine ettikten sonra sütü boşaltın, bir yumurtayı, bir kaşık unu çırpın ve iyice karıştırın.

Bir kaşık un, bir kaşık nişasta, iyice karıştırın ve ardından tavuk kanatlarının köklerini unla kaplayın.

Tencereye yağı dökün,% 50-60 sıcakken koyun, orta ve küçük ateşte 4-5 dakika kızartın ve çıkarın. (Yemek çubuklarını yerleştirin ve küçük baloncuklar çıkacak ve kızartmaya başlayacaktır)

Yeniden kızartın, yağ sıcaktır ve balık tutmak için yarım dakika kızartın.

Tavaya bir parça tereyağı koyun ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar kızartın.

2 yemek kaşığı soya sosu ve 1 yemek kaşığı bal köpüren bal dökün, kızarmış tavuğu içine dökün, çabuk kızartın ve tavuk kanatlarının sosu kaplamasını sağlayın.

Süper yumuşak ve süper lezzetli!