Şekerli dana eti ve 10 dakika marine edin
Soğan, biber, sarımsak, doğranmış
Sığır etine soya sosu ekleyin
Biber, kırmızı biber, sarımsak ekleyin
Soğan susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Kızartmayı karıştırabilirsin
Et kırmızıyı görmeyene kadar kavurun ve soğanı sulandırın.Eğer evinizdeki şartlar varsa biraz haşlanmış erişte koyabilirsiniz, şehriye koyarsanız tuz ekleyin.
Süslemek için biraz yeşil soğan koyun