Kimchi ile kızarmış domuz göbeği - Yemeği
İştahınız olmadığında ekşi yiyin! (Ì _ í) turşu 150 gram Domuz göbeği 200 g Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Pirinç suyunu / suyunu yıkayın Küçük bir kase şeker Küçük bir miktar Tuz, hafif soya sosu Küçük bir miktar
1. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın. Domuz eti ince dilimler halinde kesin ve hafif soya sosu ile hafifçe marine edin. (Kişisel nedenlerden dolayı, çok fazla yağı sevmem, bu yüzden yağı ayrı ayrı kestim)
2. Tencereye yağ ekleyin ve eti karıştırın. Et dilimlerinin kenarları hafif altın olana kadar kızartın
3. Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ilave edin ve kavurmaya devam edin.
4. Kimchi'yi neredeyse olgunlaştığında koyun, tamamını satın alırsanız, her şeyi önceden kesin. Taze hale getirmek için biraz şeker ekleyin. Hazırladığınız pirinç yıkama suyunu küçük bir kaseye dökün (yoksa temiz su yeterlidir), ocağı ters çevirin ve tencereden çıkacaktır.
5. Bitmiş ürün ~
