g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hafif cheesecake - Yemeği

"İnsanların birbirini tanımanın kader olduğunu ve birbirlerini tanımanın, aşık olmanın ve bir ömür boyu el ele vermenin kaderin kaderi olduğunu her zaman hissettim. Bir araya geldik, kaçırdık ve kaybettiğimizde yeniden kazandık. Birlikte olduğumuz gerçekten doğru Bir çeşit şans. Hayatın uzun yıllarında sayısız harika an vardır. Unutulması en zor olanı o yılki doğum gününün yağmurdaki çiçek buketi. O andan itibaren her doğum günü bir yıldönümü. Benzer şekilde, onun her doğum günü de benim. En önemli gün, hediyelere ek olarak, vasat bir aşçıyken her zaman her türden güzel yemeklerden oluşan bir masa yapmak istemişimdir.Yemek pişirmeyi öğrendikten sonra her yıl güzel bir pasta yapmak için elimden geleni yapardım. Dükkan kadar zarif olmasa da eşsiz bir kalp ... Son yıllarda meyve çiçeğinden fondan Kore çiçeklerine kadar tek tek denedim.Bu sene sade ve sade bir cheesecake seçtim. Bisküvilerin ve meyvelerin dekorasyonu şaşırtıcı derecede güzel Özgün zengin renklerden yalın ve sadeliğe hayatımızda olduğu gibi, bazen içinde küçük sürprizler oluyor, farklı bir tat katıyor Duygular kurutmak için kullanılmıyor. , Düz bir hayatın bir tür mutluluk olmadığını kim söyleyebilir? " Malzemeler

Krem peynir 300 gram
Düşük toz 40 gram
Mısır nişastası 15 gram
şeker 120 g
Süt 150 gram
Hafif krema 150 gram
Yumurta 3

Aksesuarlar

incir Doğru miktar
Bisküvi Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kalıbın etrafına tereyağı sürün ve kullanım için altına yağlı kağıt sürün.
2 Kırık duvarlı pişirme makinesine yumurta ve 60 gram şeker dışındaki tüm malzemeleri koyun.
3 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın ve yumurta akını içeren kap su ve yağsız olmalıdır.
4 Yumurta sarısını pişirme makinesine koyun, malzemeleri karıştırmak için pişirme makinesini çalıştırın.
5 Karıştırılmış sulu hamur yalıtım suyunu çizgiler görünene kadar karıştırın.
6 Yumurta beyazına 3 defa 60 gram şeker ekleyin ve nemli köpürene kadar çırpın.
7 Bezein üçte birini hamurun içine alın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
8 Karışık hamuru kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın.
9 Karışık hamuru kalıba dökün ve kabarcıkları çıkarmak için vurun.
10 Fırını önceden 140 derecede ısıtın ve 50-60 dakika pişirin. Pişirdikten sonra buzdolabında bekletin.
11 Soğutulmuş keki kalıptan çıkarın, bisküvilerden oluşan bir çemberin etrafını çevirin ve meyvelerle süsleyin.