Balık kafası
510 g
Deniz Ürünleri Mantarı
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tavuk tozu, tavuk tozu Deniz mahsulleri mantarlı balık kafa çorbası uygulaması 1 İçindekiler: deniz ürünleri mantarı ve balık kafası. 2 Doğru miktarda zencefil dilimlerini kaynatma kabına koyun, bir seferde yeterince su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın. 3 Yağ karterini ısıtın, yıkanmış balık kafalarını ekleyin ve kenarları hafif sarı olana kadar kızartın. 4 Sıcak suya dökün ve 5 dakika yüksek ateşte kaynatın. 5 Balık kafasını ve çorbayı kaynayan tencereye dökün, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 30 dakika pişirin. 6 Deniz ürünü mantarlarını 15 dakika temiz suda bekletin ve yıkayın. 7 Kaynayan bir tencereye koyun, tencereyi örtün ve yüksek ateşte 10 dakika pişirin. 8 Kapağı açın, uygun miktarda tavuk tozu ekleyin. 9 Yangını kapatın. 10 Bir kaseye koyun ve servis yaptıktan sonra tadını çıkarın.