2 Hafif tuzlu suda 3-5 dakika bekletin ve durulayın.
3 Domatesleri soyun ve dilimleyin.
4 Tavadaki yağı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından domatesleri ekleyin ve suyunu yapmak için karıştırın.
5 Tavuk tüylerini ekleyin ve kızartın.
Saat 6'da biraz soya sosu ekleyin, biraz tuz ekleyin ve bir süre kavurun.
