Yüksek glütenli un
125 g
kırmızı fasülye ezmesi
100 gram
Aksesuarlar 25 gr yumurta 25 gr su 50 gr şeker 15 gr tuz 1 gr tereyağı 15 gr maya 2 gr Kırmızı fasulye ezmesi ruloları nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun 220 dakika yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin 3 Hamuru genişleme aşamasına kadar yoğurun 4 Çift boyuta ferment 5 Çıkarın, yoğurun ve boşaltın, dört parçaya bölün ve yuvarlayın, 15 dakika bekletin 6 Kırmızı fasulye ezmesi de dört porsiyona bölünür 7 Bir parça hamur alın ve düz olarak bastırın 8 Kırmızı fasulye ezmesi ekleyin 9 Pack, kapat 10 Bir sığır dili şekline dönüştürün 11 Ortadan kesin, iki ucunu da kesmemeye dikkat edin 12 Sonra gerin ve hafifçe sarın 13 Kayma düğüm ve bitti 14 Yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine koyun, ardından fırın tepsisini fırına koyun, altına bir kase sıcak su koyun ve fırının fermantasyon fonksiyonunu 40 dakika seçin 15 Gönderdikten sonra çıkar 16 Bütün yumurta sıvısını eşit şekilde fırçalayın 17 Fırını önceden 180 derecede orta seviyede ısıtın ve 15 dakika pişirin.