g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Maya

3 gram

Yumurta

1 parça

Shimizu

130 gram

Pudra şekeri

30 g

süt tozu

15 gram

tuz

2 gram

Tereyağı

30 g

Et ipi miktarı

[Baicui Mutluluk Fırını] Domuz ipi çörekler nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına su ve yumurta koyun.

2 Düşük glütenli un ve süt tozu ekleyin.

3 Ortasına bir çukur kazın, mayayı ekleyin ve üzerini unla kaplayın.

4 Köşegene tuz ve şeker koyun.

5 Daha sonra ekmek makinesinin hamur karıştırma programını 20 dakika başlatın.

6 Sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyip 20 dakika daha yoğurun.

7 Karıştırılan hamuru çıkarıp 16 küçük hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.

8 Küçük bir hamur alıp ezin ve üzerine domuz ipini koyun.

9 Sonra sarın ve yuvarlaklaştırın.

10 Küçük hamurların hepsini tek tek yapıp ekmek kovasına koyun.

11 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun.

12 Fermantasyon için yoğurt fermantasyon işlevini başlatın.

13% 80 dolana kadar fermente edin.

14 Yumurta sıvısıyla fırçalayın.

15 Ekmek makinesinin pişirme fonksiyonunu başlatın ve 30 dakika pişirin.

16 Ekmeğin yüzeyi 30 dakika sonra renklendi.

17 Son olarak, henüz sıcakken dökün, elinizin sıcaklığına getirin ve yeni saklama torbasıyla kapatın.

Bira ile Kızarmış İspanyol Uskumru

Tavuk Pirzola Tofu

Çilekli Mango Çıplak Kek

Gül Kırmızı Tarihi Gnocchi

Deniz Ürünleri Mantarlı Balık Çorbası

Sarımsaklı Tecavüz Deniz Ürünleri Mantarı

Fasulye Ezmesi Rulo

Haşlanmış pirinç

Kremalı Hindistan Cevizli Çörek

Soğuk deniz yosunu

Soya kinoa kaburga çorbası

Sarımsaklı Brokoli