Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
300 gram
Takviyeler, yağ, tuz, 1 gr, 1 frenk soğanı, 3 gr soya sosu, 2 gr, şeker, 2 gr
Bahar bambu filizlerini yağla kızartmak 1 Bahar bambu filizlerinin kabuklarını soyun, eski kökleri kesin ve yıkayın
2 Bambu filizlerini küçük parçalara ayırın
33 dakika kaynar suda kaynatın ve
4 Soğutmak için soğuk suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
5 Yeşil soğanı hazırlayın
6 Tavayı kaldırın, doğranmış yeşil soğanın yarısını ekleyin ve soteleyin
7 Hazırlanan bambu filizlerine dökün ve bir süre karıştırın
8 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri dökün ve iyice karıştırın
9 Uygun miktarda su dökün, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin
10 Tuz ekleyin (yeterince tuzluysa eklemeyin) ve iyice karıştırın
11 Çorba koyulaştıktan sonra kalan doğranmış yeşil soğanı ilave edip iyice karıştırın.
12 Keyfini çıkarın
-
- Maş Fasulyesi Şurubu
-
- Ev yapımı ananas sosu
-
- Kolay Yumurtalı Tart
-
- Buharda pişmiş domuz eti
-
- Domuz Göbekli Tavada Kızartılmış Patlıcan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Domuz Çörek
-
- Fasulye ezmesi ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Göbeği
-
- Çiçek şekilli hünnap buğulanmış çörekler
-
- [El yapımı mutfak] Füme İspanyol uskumru
-
- Kar Tanesi Kremalı Pasta Rulosu
