1. Frenk soğanı yıkayın ve yaklaşık 20 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.
2. Zencefili büyük dilimler halinde kesin.
3. Crucian sazanı bittikten sonra, balık kemiğine kadar, balık gövdesinin her iki tarafından çaprazlamasına birkaç tane kesin.
4. U-aromalı fıstık yağını tatmak için uygun miktarda Yuhuang yağı dökün Yağ% 70 sıcak olduğunda, havuz sazanı ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
5. Turp sazanı derisi altın olana kadar kızartın ve çıkarın.
6. Tencerede biraz baz yağ bırakın, sarımsak dişleri ve zencefil ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
7. Kızarmış turp sazanı sarımsak dişlerinin ve zencefilin üzerine koyun ve pirinç şarabını yüksek ateşte pişirin.
8. Turp sazanı için kullanılmamış suyu ekleyin, tuz ve koyu soya sosu ekleyin ve kaynarken çorbayı balığın üzerine dökmek için bir kaşık kullanın. Taze soğanları balığın üzerine koyun, çorba koyulaşana kadar 15 dakika pişirin