1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtaları kaseye çırpın, arpacık soğanlarını kıyın, uygun miktarda tuz, zencefil tozu ve toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
3. Son olarak, biraz sert geliyorsa uygun miktarda un ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve macun haline gelene kadar karıştırın.
4. Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve% 70 sıcak olana kadar pişirin, yumurta hamurunu dökün ve tavanın dibine yayın.
5. Yüzey katılaştıktan sonra ters çevirin, her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve sonra çıkarın
6. Servis yapın ve yiyin