Patates kızartması (ev baskısı) - Yemeği
Patates 3 gram yemek, tuz, uygun miktarda yağ, uygun miktarda domates sosu, uygun miktarda yemek
1. Patatesleri soyun
2. Patatesleri şeritler halinde kesin ve nişastayı suyla yıkayın.
3. Tencereye su dökün, patatesleri ve tuzu dökün.
4. Şeffaf olana kadar pişirin, soğuk suyu alın.
5. Kontrollü kuru suyu çıkarın, temiz bir poşete koyun ve buzdolabında 6-7 saat dondurun.
6. Yağı bir tencerede ısıtın, patates cipsi ekleyin
7. Patates cipsi sertleşene kadar kızartın,
8. Yağı tekrar ısıtın, patates dilimlerini ekleyin ve yeniden kızartın, yağı kontrol etmek için altın sarısını çıkarın
9. Servis yapın ve tadını çıkarın.
Japon tofu
önceki
Lychee Eti
Sonraki
