1. Önce tatlı patatesleri ve mor patatesleri soyun.
2. Küçük parçalar halinde kesin.
3. Süzün ve U aromalı fıstık yağının tadına bakmak için Yuhuang yağını ekleyin, tatlı patatesleri ekleyin ve 5 dakika kızartın.
4. Mor tatlı patatesi ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
5. Yağ kontrolünü çıkarın.
6. Tencereye koyun ve yüksek ateşte tekrar kızartın.
7. Yağ kontrolünü çıkarın.
8. Tencerede birkaç damla fıstık yağı bırakın, şeker ekleyin ve kısık ateşte kaynatın.
9. Çok sayıda küçük beyaz baloncuk görünene kadar ısıyı kapatın.
10. Tatlı patatesleri ve mor patatesleri ekleyin ve iyice karıştırın.
11. Servis tepsisi.
12. Susam serpin.