Dondurulmuş hamur işini biraz çözmesi için oda sıcaklığında koyun ve pirinç kekini yenmesi kolay küçük parçalar halinde kesin.
Milföy hamurunu pirinç kekini sarabilecek büyüklükte kesin, pirinç keki üzerine koyun ve biraz tatlı kokulu osmanthus sos ile kaplayın ve sarın.Ayüzü aşağı bakarken turta kabuğunun daha güzel olduğunu unutmayın.
Yüzeyi yumurta sarısı ile kaplayın ve koku eklemek için susam serpin
Fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin, puf böreği genişleyene ve yüzey altın kahverengi olana kadar bekleyin.