Eşit şekilde dağıtılmış yağ ve yağsız et içeren bir parça domuz karnı seçin
Marine edilmiş et tozunu serpin, üzerine yeşil soğan serpin, ardından pirinç şarabı ekleyin ve ardından tatlı kokulu osmanthus serpin
Tatlı kokulu osmanthus ile turşu
Plastik sargı ile kapatın ve marine etmek için buzdolabına koyun (aslında 2 gün marine edilebilir. Tatil nedeniyle birkaç gün marine edilmişti) ... dört gözle bekliyorum ...
Marine edilmiş domuz göbeğini çıkardıktan sonra alüminyum folyo ile sarın, fırına koyun ve 220 derecede 40-50 dakika pişirin.
Lezzetli bir şekilde çıkarın!
Dilimledikten sonra bir tabağa koyun, üzerine karabiber serpin ve süslemek için soğan ekleyin, yemek yerken birlikte yemek daha da iyidir!
Ayrıca arpacık soğanı yüksek ateşte karıştırarak daha aromatik hale getirebilirsiniz.