Pleurotus eryngii
150 g
Brokoli
150 g
Wolfberry
3g
Takviyeler: yağ, tuz, abalone suyu, biber, şeker, nişasta, nişasta Abalone sosunda Pleurotus eryngii'yi buharda pişirme 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin. 3 Tencereye et suyu, tuz, karabiber ve şekeri ekleyin ve kaynatın. 4 İstiridye mantarlarını ekleyin ve çıkarmak için haşlayın. 5 Brokoliyi ekleyin, haşlayın ve çıkarın. 6 Beyazlatılmış eryngii mantarlarını bir kaseye koyun. İyi ayarlanmış et suyunu kepçe. 7 Tencerede yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. 8 Bir tencereye et suyu, kurt üzümü ve deniz kulağı suyunu ilave edip kaynatın ve nişastayı su dökün. 9 Tabaktaki tabaklara dökün.