Aksesuarlar: 4 yeşil soğan, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 parça zencefil, 10 parça ketçap, 1 yemek kaşığı kızarmış soya sosu, 1 yemek kaşığı kemik çorbası, 1/2 kase
Bamya et sosunda karides ile nasıl karıştırılır 1 Hammadde haritası.
2 Bamyayı yıkayın ve karidesleri dilimler halinde kesin.
3 Bamyayı kaynar suda haşlayın ve karidesleri haşlama suyunda pişirin, çabuk çıkarıp buzlu suya koyun.
4 Bir tencereye yağı koyun ve kıyılmış domuz etini yeşil soğan ve zencefil ile karıştırın.
5 Suyu süzmek için tuz, domates sosu, kızarmış soya sosu ve kemik suyu ekleyin.
Tabağa 6 yarda koyun ve yemek yerken üzerine dökün.
