yumurtalı tart - Yemeği
1. Önce tereyağı ve unu granüller halinde kesin, şeker ve tuz ekleyin, soğuk su ekleyin ve hamur haline getirin, streç filmle örtün ve bir saat buzdolabında bekletin.
2. Hamur buzdolabında 1 saat bekletilirken tartta yumurta sıvısı hazırlayın. Yumurtaları ve şekeri çırpın, süt ve çırpılmış krema ekleyin ve yumurta sıvısı tam olacak şekilde iyice karıştırın ~
3. Hamuru bir saat sonra çıkarın, merdane ile düzleştirin, katlarken yuvarlayın ve turta kabuğunun bin kat etkili olması için bu işlemi sürekli tekrarlayın ~
4. Turta kabuğunun çıktısını almak için yuvarlak bir kalıp kullanın, tart kalıbına koyun ve parmaklarınızla yavaşça yayın.
5. Yumurtladıktan sonra, yumurta sıvısını almak için bir kaşık kullanın, çok fazla doldurmayın ~
6. Fırını 180 derecede on dakika önceden ısıtın, ardından yumurtalı tartların tamamını koyun ve 25 dakika pişirin.
7. Yumurtalı tart bitti!
