Küçük kruvasan - Yemeği
Yüksek glüten unu 500 g tereyağı 30 g beyaz şeker 80 g yemek yumurtasına göre 2 yemek suyuna göre 150 g
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri bir araya koyun ve topak haline getirin
3. Pürüzsüz bir hamur topu halinde yoğurun
4. Tereyağı ekleyin ve 15 dakika yoğurmaya devam edin.
5. Egzoz gruplara ayrılmıştır, boyutu ücretsizdir.
6. Sığır dili şeklinde yuvarlayın
7. Bir ucunu alın ve sarın, ardından ikiye katlayın
8. Bir saat daha fermente edin, bu iyi bir fermantasyondur.
9. Tereyağı
10. Fırın 15 dakika, 180 derece yukarı ve aşağıdır.
11. Ding yemeye hazır
Ballı Kruvasan
önceki
Beze tart
Sonraki
