g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinç pişirici yağsız şekersiz kepekli taro ekmeği - Yemeği

Yarım yıldır spor yapıyorum ve gerçek tam buğday ekmeği arıyorum, ancak Çin'deki gerçek tam buğday ekmeği gerçekten çok az. Belli bir hazine çok pahalı ve taze değil, bu yüzden kendim yapmaya karar verdim. Yukarı! İlk başta fırın olmadığı konusunda tereddüt etti.Hepsi pilav pişiricileriyle yapıldı.Sonra bir fırın aldım ve pilav pişiricinin hala lezzetli olduğunu gördüm ! Kepekli un 250 gram Yumurta 1 parça Maya 5 gram Süt 150 gram Fındık veya kuru üzüm Doğru miktar Küçük taro 4

İyi bir tam buğday ekmeği için ilk adım doğru unu seçmektir, marka olması gerekmez, ancak bu "gerçek" tam buğday unu olmalıdır.İçindekiler listesini görmek için gözlerinizi açık tutun.

Mayayı kasede eritmek için küçük bir kase sütü ısıtın (sıcaklık çok yüksek olmamalıdır ve sıcaklık vücut sıcaklığıyla yaklaşık aynıdır). Sırayla un, yumurta, kuru meyve ve yulaf ekleyin. Ardından erişteleri karıştırmaya başlayın, pamuk yünü şeklinde yaşayın, süt eklemeyi bırakın ve elinizle veya çubuklarla hamur haline getirmeye başlayın.

Elinize yapışmayana kadar hamur yoğurun, streç film ile örtün ve bir buçuk saat uyanın.

Fermantasyonu bekleyin, hamurun ikiden fazla yükseldiğini gözlemleyin, 15 dakika hamur yoğurun, hamurun orijinal boyutuna dönmesini sağlayın ve beş eşit parçaya bölün. Hazırlanan taro püresini hamurun üzerine ekleyin, üzerini streç filmle örtün ve boyutunu iki katına çıkarmak için bir buçuk saat mayalayın. Önceden ısıtılmış pirinç pişiriciyi koyun ve pişirme düğmesine basın.

Baş aşağı soğumayı bekleyen ekmek

Güzel taro çamurunu görmek için kesin

Taro püresi yöntemi: Suda 15 dakika buharda pişirin, cildi sıcakken soyun, püre haline getirin, daha sonra kullanmak üzere buzdolabında taze saklama torbasına koyun. Resim, ekstra taro ezmesinin taro püresi süt yapmak için kullanıldığını gösteriyor ! Şeker yok, yük yok!