Kurt üzümü ve sarımsak ile buharda pişirilmiş lif kabağı - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Sarımsakları yıkayın, köpürtün ve kenara koyun.
3. Lif kabını soymak ve her iki ucunu da kesmek için bir planya kullanın
4. Lif kabını yıkayın ve şeritler halinde kesin
5. Lif kabını ve avluyu daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun
6. Yağı ısıtın
7. Kıyılmış sarımsağın yarısını tencereye koyun
8. Kıyılmış sarımsağı kokulu olana kadar kızartın, altın rengi olana kadar ocağı
9. Sotelenmiş sarımsak köpüğünü, çiğ sarımsak köpüğünün diğer yarısına koyun.
10. Tuzu da içine koyun
11. Hafif soya sosunu da içine koyun
12. Yemek çubuklarını kullanarak eşit şekilde karıştırın
13. Sarımsak sosu eşit şekilde karıştırdıktan sonra lif kabuğunun üzerine yayın.
14. Kurt otunu lif kabuğunun üzerine yayın
15. Lif kabını buharlı pişiriciye koyun
16. Tencereyi kapatın ve 5 dakika buharda pişirin
17. Çıkarma zamanı geldiğinde servis yapabilirsiniz
