1. Tavuk ayağının kapağını kesin ve kanı çıkarmak için su akıtın. Suyu kaynatın, biraz baharat ve zencefil dilimleri ekleyin (balıkları çıkarmak için), kaynatmak için tavuk ayağı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Bomba yapmak için soğuk suyu çıkarın veya soğuk suya batırın. Kes ve yedekle
2. Darı biberi ve sarımsağı kıyın, zencefil ve soğanı doğrayın.
3. Limonu dilimleyin ve maydanozu küçük parçalar halinde kesin
4. Tüm malzemeler hazır olduktan sonra
5. Büyük bir kap bulun, hepsini birlikte dökün ve tabağa koyun (Daha hafif soya sosu koyun, sirke zevkinize bağlıdır, esas olarak buna bağlıdır)
6. Yarım gün marine etmek neredeyse yemeye hazırdır, vaktiniz olduğunda karıştırın, daha lezzetli olmak istiyorsanız bir gece dayanın. Neyse, onu tutamadım, bir görelim ve deneyelim