Soya sığır kuyruğu çorbası - Yemeği
"Sebze almak için pazara gittiğimde, et tezgahında bir sığır kuyruğu kaldığını gördüm. Fiyatı sordum. 25 yuan'dı. Hehe, eskisinden çok daha pahalı. Ancak, bu fiyata bir sığır kuyruğu almaya değer. Evet, porsiyonu oldukça büyük ve lezzetli olan sığır kuyruğu çorbası yapmak için kullanılıyor. Biraz soğan, havuç, at nalı aldım ve soya fasulyesi ekledim ve bir tencere soya fasulyesi ve sığır kuyruğu çorbası kaynattım.İyi bir tadı, zengin beslenmesi ve iyi bir çorbası var. " Malzemeler
- Öküz kuyruğu 1 çubuk 1250 gr
- soya 100 gram
- havuç Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- At nalı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Öküz kuyruğunu yıkayın ve büyük parçalara ayırın, durak sahibi sizin için yapacaktır.
-
2 Öküz kuyruğunu suyla haşlayın ve yıkayın.
-
3 Öküz kuyruğunu suyla haşlayın ve yıkayın.
-
Soya fasulyesini, havuçları, soğanları ve nalları yıkayıp iyice doğrayın.
-
Soya fasulyesini, havuçları, soğanları ve nalları yıkayıp iyice doğrayın.
-
Soya fasulyesini, havuçları, soğanları ve nalları yıkayıp iyice doğrayın.
-
Soya fasulyesini, havuçları, soğanları ve nalları yıkayıp iyice doğrayın.
-
8 Beyazlatılmış öküz kuyruğu ve diğer malzemeleri bir tencereye koyun, kaynatıncaya kadar su ekleyin ve 2 buçuk saat pişirin.
-
9 Beyazlatılmış öküz kuyruğu ve diğer malzemeler suyla bir tencereye konur ve kaynatılır ve 2 buçuk saat pişirin.
-
10 Haşlanmış çorbaya biraz tuz eklenir.
-
11 Haşlanmış çorbaya biraz tuz eklenir.
-
12 lezzetli ve kokulu soya fasulyesi ve sığır kuyruğu çorbası.
-
13 lezzetli ve kokulu soya fasulyesi ve sığır kuyruğu çorbası.
İpuçları
Öküz kuyruğu, kesme tahtası üzerinde bulunan çok miktarda talaşla yapıştırılmıştır, bu nedenle haşlama işleminden sonra yıkanması gerekir. Bawang Çiçek Çorbası
önceki
Domates tofu çorbası
Sonraki
