Kış Kavunlu Tavuk Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk sakatat Bir çift
- Tavuk kırmızı çanak
- Kış kavunu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Balmumu kabağını soyun, yıkayın ve dilimleyin, zencefili dilimleyin, taze soğanı düğümleyin, tuhaf bir koku kalmayana kadar tavuğu tuz ve nişasta ile kazıdıktan sonra dilimleyin ve 10 dakika zencefil, şarap, biber, nişasta ve fıstık yağı ile marine edin
-
2 adet zencefil dilimi, yeşil soğan budama, şarap pişirme, soğuk su altında bir tencerede haşlayın, tavuğu kaynatın ve kısın
-
3 tavuk kırmızısı 6,7 olgun kış kavun dilimlerine getirin
-
4 Buğday kavun neredeyse pişiyor, şimdi tavuk sakatatı kaynatılıyor ve tuzla baharatlanıyor
