domuz kaburga
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, hafif soya sosu, koyu soya sosu Domuz kaburgaları nasıl buharda pişirilir 1 Domuz kaburgalarını yıkayın ve 1 saat suda bekletin 2 Kaburgaları soğuk su altında bir tencerede haşlayın, haşladıktan sonra su kontrolünü çıkarın ve bir kenara koyun. 3 Tencereye yağı dökün, şarap, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ile pişirin 4 Pirzola dökün, eşit şekilde karıştırın, böylece her bir pirzola sosla kaplanır 5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyin ve eşit şekilde kavurmaya devam edin 6 Kaburga, tuz ve biraz şeker değil su ekleyin 7 Düdüklü tencereye bastıktan 15 dakika sonra 8 Düdüklü tencere boşaldıktan sonra, suyu ateşte toplanabilir