Malzemeler
Patates geniş erişte
300 gram
top
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, güveç tabanı, 1 parça Pixian fasulyesi ezmesi, 3 yemek kaşığı jambon, 1 Çin biberi, 30 yeşil sebze, uygun miktarda arpacık, 2 pişmiş fıstık, 10 gr sarımsak, uygun balzamik sirke, 3 kaşık şeker, 3 gr
Baharatlı Pırasa Yaprağı Tozu 1 Pişmiş doğranmış fıstık, güveç tabanı, fasulye ezmesi, köfte ve yedek
2 Jambonu çapraz dilimler halinde kesin, yeşillikleri ve doğranmış yeşil soğanları yıkayın
3 sarımsak doğranmış sarımsak
4 Patates geniş eriştesini yumuşatmak için önceden ıslatın
5 Geniş erişteleri ortadan pırasa yaprağı tozu halinde kesin veya doğrudan pırasa yaprağı tozu satın alın
6 biber kenara çekilmiş
7 Önce baharatlı sos yapın: Tavayı yağla ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için güveç dibini karıştırın.
8 doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun
9 Doğranmış biberi ekleyin, sarımsağın yarısını doğranmış ve güzel kokulana kadar soteleyin
10 Kaynatmak için uygun miktarda su veya et suyu ekleyin, topları ekleyin
11 Jambon dilimleri ekleyin ve yeşillikleri haşlayın
12 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin
13 Sarımsak küplerinin kalan yarısını ve biraz balzamik sirke ilave ederek lezzeti artırın
14 Başka bir tencerede pırasa yaprağı tozu ekleyin
15 Erişte beyaz, biraz yarı şeffaf olana kadar pişirin
16 Kabı kabın içine koyun,
17 Baharatlı sosu dökün, fıstık serpin
18 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve
-
- Xinghua Lomian
-
- Cordyceps Çiçeği ve Yam Tavuk Çorbası
-
- Hindistan Cevizi Kabuğu Sekiz Hazine Pirinç
-
- Meyveli Tatlı Çorbası
-
- Lahana Köfte Şehriye Çorbası
-
- Kıyılmış Biber Taro
-
- [El yapımı mutfak] Su tarzı lif kabağı edamame
-
- Soya sütlü krep
-
- Umami süt haşlanmış yumurta
-
- Bıldırcın yumurtalı haşlanmış havuz sazan çorbası
-
- Lahana Turşusu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tatlı Patates Mısır Erişte Çorbası
