Malzemeler
Kuzu dilimi
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kişniş, kırmızı biber, 1 şeker, kimyon tozu, biber şehriye, hafif soya sosu
Kimyonlu kuzu dilimleri nasıl hazırlanır 1 Kuzu dilimlerini buzdolabından çıkarın
2 Kuzu dilimlerini ambalajından çıkarın ve doğal yollarla çözdürün
3 Diğer malzemeleri hazırlayın: yeşil soğan, kişniş ve kırmızı biber, yıkayın ve bir kenara koyun
4 Baharat hazırlayın: hafif soya sosu + acı noodle + kimyon tozu + şeker
5 Yeşil soğanı küp küp doğrayın, biberi küçük parçalar halinde doğrayın ve kişnişi dilimleyin
6 Tencereyi ısıtın, yağı dökün ve yağ% 70 ısınana kadar bekleyin.
7 Kuzu dilimlerini ekleyin, hafifçe rengi değişene kadar karıştırın, az miktarda çiğ soya sosu ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
8 Tencereyi yıkayın ve kaynatın, biraz yağ ekleyin
9 Acılı erişte ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin (bu sefer çekici bir kokuyu koklayabilirsiniz)
11 Beş olgun kuzu dilimini dökün
12 Kimyon tozu serpin
13 Kişniş ve kırmızı biber ekleyin
14 Doğru miktarda tuz ekleyin
15 Az miktarda şeker ekleyin
Masada 16 lezzetli kuzu dilimi
-
- Cordyceps Çiçeği ve Yam Tavuk Çorbası
-
- Hindistan Cevizi Kabuğu Sekiz Hazine Pirinç
-
- Meyveli Tatlı Çorbası
-
- Lahana Köfte Şehriye Çorbası
-
- Kıyılmış Biber Taro
-
- [El yapımı mutfak] Su tarzı lif kabağı edamame
-
- Soya sütlü krep
-
- Umami süt haşlanmış yumurta
-
- Bıldırcın yumurtalı haşlanmış havuz sazan çorbası
-
- Lahana Turşusu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tatlı Patates Mısır Erişte Çorbası
-
- Tam tahıl lapası
